旬の魚を満喫できる、 気軽な和食レストラン“かまくら”
バンクーバーに数ある和食レストランの中で、ほっとしたい時や、気分が疲れた時に選びたいのは、日本的な料理と雰囲気を出してくれているお店ですよね。雪の“かまくら”をイメージして名づけられたお店は、なるほど、名前のごとくこぢんまりとして落ち着いた雰囲気の個室と、新鮮なお魚の数々が自慢の和食レストランです。
今回は、今日も一日頑張った!あなたにオススメな和食レストラン“KAMAKURA”をご紹介します。。
 中央のオープンカウンター |
これぞTHEスシ処!なオープンカウンターで注文したいお刺身の数々
お店に入ると、ダウンタウンの夜景を一望できる大きなガラス窓に囲まれたオープンカウンターが中央に。カウンターの中にいる日本人の板前さんが、希望に応じて気軽に相談に乗ってくれます。
お店では毎週日本から直送されてくる魚や、生うに、サーモン、ロブスターなどバンクーバー近海でとれた新鮮な魚介類も合わせて、とにかく魚の種類が豊富。
魚好きをうならせる豊富なメニューの中で、やはりオススメはお刺身の盛り合わせとバリエーションに富んだロール類。日本人好みな鯵(アジ)、鯛(タイ)、ハマチなど淡白系の魚から、人気の甘エビ、おなじみサーモン、マグロ、そして脂ののったトロなど定番のもの以外にも日替わりで違ったお肴メニューが創作されており、まさに魚づくし。です。
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 かまくらをイメージした個室で ゆっくりと |
“かまくら”をイメージした的個室
お店の奥には、店名にもなっている、雪の“かまくら”をイメージした個室があります。
これは真っ白でこぢんまりした個室で、友達同士や恋人同士など、プライベート空間になっています。かまくらをイメージした個室の他に、落ち着きのある個室もあります。
こちらは和の内装に囲まれた個室で、椅子もしくはお座敷いずれかを選べ疲れたあなたを癒す、ほっと落ち着く空間になっています。
ゆっくりお酒、日本食を楽しみたい方にとってもおすすめです。
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 和の内装のお座敷
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炉端焼きでお酒がすすむ!
そして、お店で隠れた人気メニューが、鳥肉、野菜、ししゃも、銀杏など、厳選された素材で串焼きを揃えた炉端焼き($1〜)。カウンター内で焼いた串焼きを運んでくれます。 お値段がリーズナブルなのに、かつ、おなかも満足できて、なによりお酒の肴にぴったり。そして驚きのビールはピッチャー$9.9!という出血大サービス価格。日本的なこのスタイル、家族や外国人の友人を連れていきたいところです。
ひっそりした個室内でよもやま話を語らえば、更に仲良くなれること間違いなし!
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◇ メニュー ◇
おすすめメニュー
・Gyoza (ぎょうざ) $4.8
・Chawan Mushi (茶碗蒸し) $4.8
・Yasai Tempura (野菜天ぷら) $6.95
・Gyutan Sailkyo (牛タン 西京) $5.8
・Tokusei Karubi (特性カルビ) $6.5
・Kamameshi (Deluxe Uni & Ikura) (釜飯) $19.8
・Nabeyaki Udon(鍋焼きうどん) $8.8
・Deluxe Unaju (デラックス うな重) $17.8
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オーナーからのメッセージ

当店は、日本人シェフによる魚料理以外にも、うどん、焼きそばなど麺類や、釜飯、茶碗蒸し、すき焼き、キムチ鍋など鍋類、丼もの、カルビ、牛タンなどお肉まで日本食メニューを豊富に取り扱っております。和食が食べたくなったら、ぜひいらしてください。きっとご気分のメニューが見つかります。店内は、50名様までご予約承り可能です。
また、フリーのデリバリーサービス(After 5pm Daily-minimum$25)も行っておりますので、パーティなどにぜひご利用ください。
皆様もご来店をお待ちしております。
KAMAKURA
【住所】601 W.Broadway Vancouver B.C. Canada 周辺マップ
【お問合せ】Tel:604-875-0077 FAX:604-876-3389
【営業時間】 LUNCH/月〜金 11:30〜14:30 DINNER/日〜木 17:00〜23:00、 金・土 17:00〜Midnight
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Bob Dylan 10/24 @ GM Place
Celine Dion 10/20 @ GM Place
Madonna 10/30 @ BC Place
Lenny Kravitz 11/5 @ GM Place
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