日本へのお土産、何にしよう？とお悩みのあなたへ！ 「シーボーンのカナダ土産・お薦めTOP5」 日本への里帰りの時、頭を悩ませるのが「家族や友だちへのお土産、何にしよう？」ではありませんか？バンクーバー、バンフ、トロントに店を構える「SEABORNシーボーン」は、ガイドブックに載っている典型的な「カナダのお土産品」だけでなく、地元でも人気の「カナダのグルメ商品」を数多く取り揃えています。今回は、その中でも特にスタッフお薦めの商品をご紹介。お土産で人に渡してしまうのが惜しくなるくらいおいしくて、珍しいものが目白押しですよ！ バンクーバーの直営スモークハウスで作られる 「スモークサーモン」　　＄14〜 1984年の創業以来、漁獲から販売まで一貫した管理体制で、厳選した良質の鮭をカナダ産100％ ナチュラルウッド・メープル（楓）でスモーク。天然岩塩の味付けだけで、保存料や添加物を一切使用し ていないフレッシュな出来立てスモークサーモンを真空パックしています。鮭本来の旨みをギュギュッ と詰め込んだ商品は、お刺身や手巻き寿司のネタ、サラダやサンドイッチの具など工夫次第でいろい ろ楽しめます。 最高級のエキストラライト 「メープルシロップ」　　＄12〜 世界の生産量の80％以上を占めるカナダのメープルシロップ。白砂糖やハチミツに比べてカロリーが 低く、ミネラルやビタミンも豊富なので、健康や美容を考える女性たちにも人気ですよね。メープルシロ ップは、光の透過度によって5等級に分けられることをご存知ですか？中でも最上級ランクの明るい 黄金色のシロップ、エキストラライトは、後味の残らないまろやかで上品な甘さ。生産量が少なく、日本 では入手困難なため、喜んでもらえること間違いなし！ 地元での愛好家も多い大人の味 「メープルシロップ＆洋酒入りジャム」　　＄10 スタッフが実際に足を運んでケベックの田舎街で見つけてきたというジャム。ストロベリー＆シャンパン、オレンジ＆ブランデーなど、9種類の組み合わせがあって目移りしちゃう！口元に運んだときに香る100％天然素材のメープルシロップと洋酒の風味がたまりません。かわいいジャムスプーンも付いています。 甘いのに酸っぱい？ 「メープルヴィネガー・アイスワインヴィネガー」　　　$15〜 メープルシロップもアイスワインも甘いのが当たり前、と思っていませんか？いえいえ、酸っぱいこともあるんです！？100％ピュア・メープルの樹液を発酵させた「メープルヴィネガー」やアイスワインをアルコール発酵させて作られた「アイスワインヴィネガー」は、贅沢で貴重な酢。しっかりとした酸味をオイルとあわせてサラダやマリネに使うと、高級感あふれる一品の出来上がりです。定期的に買いに来る地元のリピーターさんもいるとか。 意外な組み合わせが大当たり！ 「メープルマスタード」　　　＄10 カナダと言えば、メープルシロップですが・・・。全世界のマスタード産出量の90％がカナダ産だって知ってましたか？その2つを組み合わせることを最初に思いついた人は、偉い！！こんなにおいしい商品が出来上がりました。マスタードの辛味が、メープルの風味で和らげられた絶妙なコンビネーション。ソーセージや肉料理、ドレッシングにお薦めです。 マネージャーの中堀さんからのメッセージ お客様の宿泊ホテルやご自宅まで丁寧に梱包した商品をお届けするなど、常に細やかなサービスを心がけています。自社工場を持っているからこそ出来る、通常のお土産屋さんでは手に入らないより良質で新鮮なスモークサーモンの販売をはじめとして、カナダの新しいグルメ商品を提供することを目標に努力する毎日です。バンクーバー店（W. 73rd）は駐車場もあり便利なだけでなく、ダウンタウン店よりもお買い得な商品を取り揃えていますので、ぜひ1度お立ち寄り下さい。6月後半から7月にかけて、セールも予定しています。 SEABORN　シーボーン ダウンタウン店 【住所】　#129-755 Burrard Street, Vancouver, B.C. Canada V6Z 1X6　（アルバーニ・ストリート沿い） 地図 【お問合せ】　Tel: 604-685-6474 【営業時間】　9:00 – 20:00 年中無休 バンクーバー店 【住所】1310 West 73rd Avenue, Vancouver, B.C. Canada V6P 3E7地図 【お問合せ】 Tel: 604-261-2230 【営業時間】 9:00 – 17:00 年中無休 【URL】www.seaborn.ca Loopp Naviからお店の情報を探す このページのトップに戻る

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