カナダ・バンクーバー グルメ

日本のピザの味をカナダで味わえる日がやって来た!
「ストロベリーコーンズ、バンクーバー店オープン!」
カナダで食べるファーストフードの代表選手と言えばピザ。いろいろ食べてはみたけれど、どうしても日本のピザの味とは何かが違うって物足りない思いをしている人もいるのでは?12月20日、リッチモンドの中国系ショッピングモール「アバディーンセンター」内にオープンしたピザ&パスタの店「Strawberry Cones」はそんなあなたにぴったりの場所ですよ。日本で200店舗以上フランチャイズ展開している有名店の味がカナダで食べられるなんて・・・。しかも、『海外進出第1号』。バンクーバーに住んでる私たちって、ラッキー!

照りモッチキン
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人気のフードコートに!
リッチモンドのアバディーンセンターと言えば、「ダイソー」もあるし、「うつわの館」もあるし、去年はシュークリーム店「ビアード・パパ」もオープンしたし。バンクーバー近郊に住んでいる日本人だけでなく、特にアジア系の人たちに大人気の場所ですよね。その3階フードコートにどどーんと登場。エスカレーターを上がってすぐ左手、You can’t miss it!!
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北海道ツナポテト
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焼きたてのピザ身
日本ではピザの宅配がメインになっているけど、今回のお店では注文した目の前で生地を伸ばして、トッピングしたらオーブンへ。日本での調理工程についてばっちりトレーニングを受けたスタッフが、日本の味をそのままにおいしいピザを焼いてくれます。焼きあがるまでに約10分、しばしお待ちを・・・・・。待ち時間には、タイミングが良ければ下のアトリウムで1時間に1回行われる噴水のショーを楽しむこともできますよ。
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もっち〜もスマイル |
この道20年の「こだわり」
焼きあがったばかりのピザはもちろん、ちょっと冷めかけてもそのふんわり生地のおいしさは変わらないんです。これが、この道20年の「こだわり」。気が付いたら生地の端っこまで残さずペロリと平らげちゃうこと間違いなし。北海道のおいしいじゃがいもとツナの絶妙な組み合わせ「北海道ツナポテト」や北海道の郷土料理として有名な「いももち」をふんだんに使った「照りモッチキン」など、カナダでは今までになかったメニューがたくさん揃っています。ソースも、従来のトマトベースのピザソースだけでなく、トッピング材料の本来の味を生かすために独自に開発したクリーミーなカルボナーラソースや照り焼きソース、サルサソースなど豊富です。!
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 宮下社長
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「一期一会」のもてなしの精神
店舗名「ストロベリーコーンズ」には、「いちご」=「一期」の意味を含めており、日本で古くから伝わる「一期一会」のもてなしの精神を大切にするよう、常に心がけています。宅配とは違って、商品の作り手が直接お客様とふれあうことのできる今回の店舗では、特にその気持ちを大切にして、1度食べに来て下さったお客様がまた来よう、と思えるような「いい後味」を残すメニューとサービスの提供をしていきたいと思います。今のところ、店舗での販売のみですが、将来的には日本でのサービス同様、デリバリーサービスも始める可能性も視野に入れています。カナダ限定のメニューや月替わりのメニューもこれから順に登場する予定ですので、どうぞお楽しみに。
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◇ メニュー ◇
−おすすめメニュー−
・ もっち〜もスマイル (M=14.76ドル、L=20ドル)
・ 北海道ツナポテト (S=7.86ドル、M=10.71ドル、L=15.48ドル)
・ 照りモッチキン (S=8.57ドル、M=11.67 ドル、L=16.90ドル)
・ アメリカンミートラバー (S=7.86ドル、M=10.71 ドル、L=15.48ドル)
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・ プレミアムロブスター (S=9.52ドル、M=12.86ドル、L=18.57ドル)
・ アメリカンミートラバー (S=7.86ドル、M=10.71 ドル、L=15.48ドル)
・ 漁師風パスタ(5.71ドル)
・ ビアンコシーフード(6.07ドル)
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ストロベリーコーンズ バンクーバー店
【住所】Unit 3180, 4151 Hazelbridge Way, Richmond, BC V6X 4J7 周辺マップ
【お問合せ】Tel: 604-295-6693
【営業時間】日曜〜水曜=11時〜19時、木曜〜土曜=11時〜21時
【URL】 www.strawberrycones.ca/
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