バンクーバー エンタメ情報サイト http://www.loopp.com スタートページに設定!
logo Vancouver, Kamei Royale Vancouver, Laser Hair Removal, Spa, EVROPA Toronto, Ebisu on Queen Misako's Hair Studio
BBS used canadainfo entertain
Loopp内検索
entertain
カナダの遊び情報はココでゲット!
home > entertain > Features > Takara Sake USA Inc.

service

夏に飲みたいひんやり日本酒 Takara Sake USA Inc.

 
 
新鮮なまぐろの握り
 
 
 

「日本酒ってあんまり飲んだことない」という方に是非とも読んでいただきたいのが今週の特集。今回は D WAY BEVERAGE INC. Sake Advisor の Tom さんのご協力のもとTakaraから夏オススメの日本酒を試飲させていただきました。その体験をもとに魅力を徹底解説します。これを読めば、この夏日本酒にトライしてみたくなるはず!

アメリカでNO,1のお酒がついにバンクーバーに!

まずは「松竹梅クラッシク純米」をいただくことに。こちらは北米にて売上No.1で、2011年US National Sake ApprovalにおいてもにGold Awardを受賞した実力派日本酒として名高い。飲み方は熱燗、冷酒どちらでもオールマイティに美味しくいただけるが、今回は夏なので冷酒をチョイス!癖のない甘味で口に含むとまろやかな味が広がる、まさに誰からも愛され、日本酒が初めての方でも飲みやすい一本と言えよう。

スーパードライ!すっきり派にオススメの「超辛」

次に「超辛」にトライ。「辛」とあると、なんとなく強いお酒なのかもと思ったが、意外にもすっきりさっぱり飲みやすい。きれがよく、香りの余韻がほのかに残るのも印象的だ。Tomさんによると、食べ物本来の味を邪魔しないお酒なのでお肉料理と相性がいいそう。こちらのお酒、現在BC州では焼き鳥店Zakkushiのみでオーダー可能だ。リッチな肉料理とスカッとした爽快超辛をあわせれば、食とお酒が進んで愉快な宴会になるはずなので是非とも足を運んでトライしてほしい。

ワイン感覚で飲みたい、「Organic Nama」

最後にいただいたのが「Organic Nama」こちらはその名の通りオーガニックの米を原料としている。一口飲んで、「ホワイトワイン?!」と思う程のフルーティーな味わいに感激。実際は、米、水、麹のみを原料としており、フルーツなどの香料は一切使用していないとのこと。程よい甘みとフレーバーが効いたこの味わいは、ホワイトワインが好きな方に試していただきたい一本。ボトルは小さめでラベルのデザインも可愛く、キンと冷やしてデイリーにたしなむのもおしゃれかも。Tomさんからは、この香りが立った味わいを堪能するために、食前酒やアピタイザーとあわせて飲むのがオススメと提案していただいた。

暑い夏にぴったりのひんやり日本酒

「飲みにくそう」と敬遠していた日本酒だが、種類により味や香りにこんなに違いがあり、気軽に飲めるものなのかと発見が多かった今回の試飲会。「ひんやり冷やしてすっきり飲める日本酒」はまさに夏との相性バッチリのアルコール、自宅で居酒屋で、気軽に日本酒をたしなんでみてはいかが?

さらに日本酒の魅力を発掘したい方は、こちらのウェブサイトを是非チェック!

TAKARA SAKE USA INC. http://www.takarasake.com
D WAY Beverage Inc. http://www.dwaybeverage.com


Bookmark and Share

© 2005-2017 www.loopp.com. All rights reserved. Reproduction in whole or in part without permission is prohibited. free coupon magazine